Новите изследвания намират лъжица микропластика в човешки мозъци

В мозъка ви може да звучи пластмасова лъжица от микропластика, може да звучи като дистопична научна фантастика.

Но Новите изследвания казват, че това е реалност-Една, която може да се храним с всяка хапка от ултра обработена храна.

Докато учените се покопчават по-дълбоко в тревожното възход на микропластиците в човешката мозъчна тъкан, ключов източник влиза във фокус: ултра обработените храни (UPFS), доминиращи в съвременните диети.

От повишена депресия и тревожност до нарушен сън и когнитивен спад, експертите сега предупреждават, че микропластичното съдържание в UPFS може да бъде липсващо парче в пъзела за лошо здраве на мозъка. Въпросът не е само колко пластмаса е в храната ви – това е, което прави тази пластмаса за ума ви.

Лъжичка пластмаса – в главата ви

По -рано тази година, проучване на бомби, публикувано в Природна медицина разкри шокираща констатация: Човешките мозъци съдържат микропластика в концентрации, еквивалентни на цяла пластмасова лъжица.

Между 2016 и 2024 г. изследователите документират 50% увеличение на микропластичните нива в мозъчната тъкан. Още по -смущаващо? Тези пластмасови частици са открити в значително по -високи концентрации в мозъка на хора с деменция, отколкото тези без него.

Микропластиците – дефинирани като пластмасови фрагменти, по -малки от 5 милиметра – не са просто преминаващи през тялото. Те инфилтрират критичните системи, включително мозъка, черния дроб и бъбреците. Но защо нивата на мозъка са толкова по -високи?

Ултра обработени храни: ключов вектор

Доказателствата за монтаж сочат към основен източник: ултра обработени храни.

В поредица от четири нови документа, публикувани в Мозъчна медицинаУчени от глобални институции, включително Университета в Отава и Университета Дикин, твърдят, че UPFS не само са пълни с добавки и са лишени от хранителни вещества – те също са натоварени с микропластика.

„Ултра обработените храни сега съставляват повече от 50% от приема на енергия в страни като Съединените щати“, казва д-р Никълъс Фабиано, съавтор на един от документите. „Тези храни съдържат значително по -високи концентрации на микропластици, отколкото цели храни.“

Шокиращ пример? Установено е, че пилешките самородки съдържат 30 пъти повече микропластици на грам отколкото обикновени пилешки гърди. Това подсказва самия акт на обработка – не просто опаковане – въвежда вредни частици в нашите ястия.

Микропластика и психично здраве: Скритата връзка

Последствията се простират извън физическото здраве. Преглед на чадъра от 2024 г., публикуван в Британски медицински журнал установиха, че хората, които са консумирали най-ултра обработените храни, имат:

• 22% по -висок риск от депресия
• 48% по -висок риск от тревожност
• 41% по -висок риск от лошо качество на съня

Изследователите сега свързват точките: Могат ли микропластиците в UPF да управляват тези тенденции в психичното здраве?

„Изглежда, че микропластиците работят по забележително подобни пътища като UPFS – възпаление на хрони, оксидативен стрес и нарушаване на невротрансмитерните системи“, казва Волфганг Маркс, изследовател от Центъра за храни и настроение на Университета Дикин.

Проучванията върху животни предлагат допълнителна представа. Проучване 2023 показа, че микропластиците могат да преминат през кръвно-мозъчна бариерапредизвиквайки възпаление в мозъка на мишката и повишаване на риска от невродегенерация.

„Границата между вътрешните и външните се провали“

Това, което прави тези открития наистина смущаващи, е тяхната философска тежест.

„Това, което се появява от тази работа, не е предупреждение. Това е считание“, пише д-р Ма-Ли Вонг, професор по невронауки в Upstate Medical University. „Ако микропластиката пресече кръвно-мозъчната бариера, какво друго смятаме, че остава свещена?“

С други думи, това не е просто проблем с диетата – това е промяна в това как мислим за това, което консумираме и как ни преобразува отвътре.

Изрязване: Как да намалите микропластичната си експозиция

Микропластиката може да е навсякъде, но това не означава, че сме безпомощни. Има практически стъпки, които всеки може да предприеме днес, за да намали експозицията си.

1. Избягвайте бутилирана вода – Вместо

Хората, които пият само бутилирана вода, го поглъщат 90 000 повече микропластици годишно В сравнение с тези, които пият чешмяна вода, според проучване от 2019 г. В кипенето на чешмяна вода, както е показано в проучване от 2024 г., може да премахне до 80% на микро- и нанопластика.

2. Чаени чаени пластмасови чаени торбички

Полипропиленовите торбички за чай могат да се освободят 1,2 милиарда пластмасови частици на чаша. Марките харесват Традиционни лекарства, Pukka, Numi, скривалищеи Йоги чай Използвайте материали без пластмаса. Още по -добре, изберете чай за свободен лист с метален инфузитор.

3. Спрете да готвите с пластмаса

Отопляването на храна в пластмасови контейнери или използването на пластмасови съдове извлича микропластици в ястия. Употреба Стъкло, неръждаема стоманаили Бамбук Алтернативи. Избягвайте изцяло микровълновите пластмасови контейнери.

4. Превключете продуктите си за лична грижа

Много шампоани, сапуни и козметика съдържат микробички или са опаковани в пластмаса. Изберете Твърди баровеИзбягвайте продукти с фталати и потърсете екологични опаковки. Кампанията Beat Microbead предлага безплатно приложение за идентифициране на продукти с пластмасови съставки.

5. Чисто умно, рокля по -умна

Микропластиката в закрития прах идват от мебели, подови настилки и дрехи, изработени от синтетични влакна като полиестер и найлон. За намаляване на експозицията:

• Изберете Естествени материи Като памук и вълна.
• Измийте дрехите по -рядко и с пълни товари.
• Използвайте a Микрофибър филтър или топка за пране.
• Вакуум и почистване често.
• Оставете обувките на вратата, за да избегнете проследяването в пластмаса отвън.

Какво следва?

Изследователите призовават за спешни действия. Едно предложено решение е създаването на a Диетичен микропластичен индекс За измерване на експозицията въз основа на приема на храна.

Някои учени дори изследват начини за премахване на микропластиците от тялото. Д -р Стефан Борнщайн предлага един потенциален метод: аферезапроцес, който филтрира кръвта – въпреки че все още е в ранните етапи на изследване.

Но най -ясният път напред се крие в превенцията.

„Тъй като нивата на ултра обработени храни, микропластици и неблагоприятни резултати от психичното здраве едновременно се увеличават, е наложително да проучим допълнително тази потенциална асоциация“, подчерта Фабиано. „В крайна сметка вие сте това, което ядете.“

Отрезвящата истина е тази: микропластиката не е просто проблем с замърсяването. Те са криза на общественото здраве, която се крие пред очите – на нашите чинии, в съзнанието ни, и сега, в мозъка ни.