„Първият ред на определението за фитнес на CrossFit няма нищо общо с упражненията“-защо този първи подход на храненето може да промени всичко за това как тренирате

Когато хората мислят за CrossFit, те често представят мряния, кутии скокове и брутални wods. Но ако прочетете първия ред на основополагащото фитнес рецепта на CrossFit„Яжте месо и зеленчуци, ядки и семена, малко плодове, малко нишесте и без захар“– Може да се изненадате, когато откриете, че това изобщо няма нищо общо с движението.

Това не е съвпадение. Всъщност, според дългогодишния партньор и треньорът по хранене Джоселин Райли, бъдещето на CrossFit може да зависи от радикалното завръщане към тези корени.

В разговор в подкаста CrossFit Rylee подчерта това Храненето не е странична бележка – това е основата на здравето.

И игнорирането на това може да е най -голямата грешка, които спортистите и всекидневните членове правят. Ето защо изместването на фокуса от тренировка-първо към хранително-фугиране може да трансформира не само вашето представяне, но и дългосрочното ви здраве.

Забравената основа на CrossFit

От самото начало методологията на CrossFit е различна. Основана през 2001 г. от Грег Гласман, подходът предложи нещо революционно: измерима, наблюдавана и повтаряща се рецепта за фитнес.

Но това, което често се губи в превод, е това Методологията не започва с движение – започва с храната.

Както Rylee посочва, манифестът „Фитнес от световна класа с 100 думи“ започва с диетична директива. Първите две линии очертават и двете Какво да се яде (истински, цели храни) и колко (Достатъчно за поддържане на упражнения, но не и телесни мазнини). Само тогава се гмурка в тренировки.

„Първият ред на определението на Fitness на CrossFit няма нищо общо с тренировките“, каза Райли. „Става въпрос за храненето. Това винаги е било рецептата.“

Фитнес режим, който не поддържа здраве … не е CrossFit

В основата на методологията е смело твърдение:
„Фитнес режим, който не поддържа здравето, не е CrossFit.“

Този цитат, изтеглена директно от статията „What Is Fitness“ от 2002 г., служи като философска котва и проверка на реалността. За Райли това е повече от абстрактен идеал – това е водещ принцип.

След близо две десетилетия като собственик на партньор в CrossFit Brio в Саскатун, Канада, тя видя какво се случва, когато хората дават приоритет на тренировки, но игнорират храната си. Резултати Стойла. Здравните маркери се влошават. Енергийни резервоари. Това е цикъл, който противоречи на това, което CrossFit има за цел да направи.

„Храненето не е просто важно – това е от съществено значение“, каза Райли. „Ако не се обръщате към храната, правите само половината от CrossFit.“

Здравето е повече от естетика – независимостта на това през целия живот

Попитайте повечето хора какво означава „здраве“ и те ще говорят за загуба на тегло или изглеждат подходящи. Но в света на CrossFit здравето се измерва чрез функция– По -специално способността ви да останете независими през десетилетията на живота си.

Можете ли да носите хранителни стоки, да вървите нагоре по стълбите или да слезете от земята без помощ на 80 -годишна възраст?

Това е целта. Но както обяснява Райли, това не се случва само случайно. Той е изграден – умишлено – с обучение и хранене Работа в синхронизация.

„Мисля за това като за здравна спестовна сметка“, каза тя. „Това, което правя сега на 40 -те си години – тренировка, хранене, сън, възстановяване – инвестирам в капацитета, който ще ми трябва през 80 -те и 90 -те години.“

Защо истинската храна все още печели

Мантрата на Rylee е проста: Яжте истинска храна. И това започва с елиминиране на ултра обработени опции, които сега съставляват близо 70% от средната диета в Северна Америка.

Ултра обработените храни-характеризирани от рафинирани брашна, семена масла, добавени захари и химически стабилизатори-показаха, че нарушават регулирането на апетита, увеличават приема на калории и водят до метаболитна дисфункция. За разлика от тях, пълноценните храни предлагат ситост, плътност на хранителните вещества и хормонален баланс.

„Хората често ме питат:„ Кой протеинов бар трябва да ям? “, Разсмя се тя. „И аз не казвам. Яжте храна.“

Нейният съвет:

• Започнете със закуска. Изкопайте захарните зърнени храни или овесени ядки и я заменете с яйца, зеленчуци или месо.
• Прочетете етикетите на съставките. Ако не разпознаете съставка, не я яжте.
• Гответе повече. Включете семейството си, използвайте прости съставки и го направете радостно изживяване.

„Готвенето не е трудно – просто отнема усилия“, каза тя. „Това е изгубено изкуство и връщането му е едно от най -добрите неща, които можем да направим за здравето си.“

Ами времето и парите?

Разбира се, реалният живот пречи. Натоварените графици, строгите бюджети и липсата на опит за готвене са реални бариери.

Но Rylee не купува извинението All или Nothing.

„Хората смятат, че трябва да са перфектни. Но истината е, всеки Подобряването на качеството на храната има значение “, каза тя.

Нейното предложение: Започнете малко. Сменяйте един ултра обработен елемент всеки ден с нещо истинско. Това може да означава опаковане на обяд, вместо да ядете навън. Смяна на сода за вода. Или избор на яйца над поп-тарти.

Тя също така насърчава семействата да включват деца в кухнята – като им преподава основни умения за готвене, за да приготвят истински ястия. Всъщност филиалът й предлага детски лагер за Crossfit и Cooking всяко лято, за да направи точно това.

Защо повечето диети не работят (и това, което всъщност прави)

Rylee не е непознат за тенденциите в храните. Като „спортистът по кето“ в Instagram, тя е известна с това, че сама е следвал начин на живот с ниско съдържание на въглехидрати. Но тя не натиска протоколи с един размер.

Независимо дали става въпрос за кето, зона, палео или друга стратегия, позицията на Райли е ясна: Най -добрата диета е изградена върху истинска храна и е приведена в съответствие с вашите цели.

Какво не работи? Диети, базирани на ултра обработени заместващи храни, строго ограничение без образование или тези, които дават приоритет на естетиката пред здравето.

„Можете да изглеждате разкъсани и все още да сте метаболитно нездравословни“, каза тя. „Здравето е за функцията, а не само за външния вид.“

Защо CrossFit остави храненето след себе си – и защо се връща

Така че защо храненето зае задно място през последните години?

Според Rylee, това отчасти се дължи на експлозивния растеж на CrossFit Games и очарованието на общността от елитното представяне. С разширяването на CrossFit много филиали се фокусираха върху интензивността на тренировките и конкуренцията, като същевременно пренебрегваха основата: храна.

Но това започва да се измества.

HQ CrossFit отново се удвоява по здравеопазването, а самата Райли води обвинението с нов личен курс за хранене CrossFit наречен Хранене за ежедневния спортист. Курсът има за цел отново да направи достъпните хранителни и здравни хранителни хранителни храни-особено за 99% от членовете, които не са конкуренти.

„Не е нужно всички да се храним като спортисти на игри“, каза Райли. „Трябва да ядем за здравеи това започва с разбирането на основите. „

Практически стъпки, за да започнете да се храните като Crossfitter

Ако сте готови най -накрая да дадете приоритет на храненето си, Rylee предлага няколко прости, мощни действия:

1. Овладейте по едно хранене наведнъж

Започнете със закуска. Сменете високо съдържание на въглехидрати, нископротеинови ястия за истинска храна: яйца, месо, плодове, зеленчуци.

2. Прочетете всеки етикет

Избягвайте нещо с обогатени брашна, добавени захари и масла за семена. Ако звучи като експеримент по химия, вероятно е така.

3. Научете основни умения за готвене

Не е нужно да сте готвач – просто последователен. Научете децата си. Споделете ястия. Върнете радостта към храната.

4. Разберете целта си

Вашето хранене трябва да отразява вашия цел. Ако тренирате за цял живот – не на подиума – вашите нужди от храна са различни.

„Хората заслужават да се чувстват добре“, каза Райли. „Това започва с това как се храним.“

Окончателни мисли: Храненето не е гарнитура – това е основното ястие

CrossFit винаги е бил нещо повече от само Burpees и Barbells. Това е начин на живот, насочен към овластяване на хората да живеят дълъг, независим, способен живот.

И докато тренировките са натрапчиви и забавни, Фондацията е храна.

Време е да спрете да лекувате храненето като незадължително надграждане. Това е операционната система. Това е първият ред. И ако CrossFit иска да продължи да бъде най -ефективният път към здравето през целия живот, храненето не е само част от уравнението – това е началото на него.